製造元：
内容量：800g
主原料：鶏肉(35％)、高麗人参(3％)、ナツメ、にんにく、栗、もち米(4.5％)
保存方法：直射日光及び高温の場所を避けて常温冷所にて保存。
賞味期限：製造日より約18ヶ月間
サムゲタンの食べ方
： 袋の封を切らずに熱湯の中で約10～20分間 沸騰させお召し上がりください。また袋の封を切って中身を鍋に移し、約10～20分間 暖かくしてからお召し上がりください。
電子レンジの場合には必ず中身を他の容器に移し、ラップをかけ温めてお召し上がりください。お好みによってネギなど野菜、こしょう、にんにく、などを入れると、サムゲタンを一層おいしくいただけます。
サムゲタンの作り方
材料(2人前)①韓国産若鶏 350g②もち米 1/2カップ③参鶏湯材料 １個④にんにく
４片⑤なつめ ４個⑥干し人参 ２本⑦ファンギ 30g⑧長ねぎ 1/2本⑨塩 少々⑩こしょう
少々
１ 高麗人参を煮込む
鍋に高麗人参を１本入れ、水を鍋いっぱい注いで、２時間煮込みます。ファンギがあれば、一緒に入れます。
２ 鶏のおなかに具をつける
鶏の尾の部分からおなかに向かって、もち米1/4カップ、なつめ２個、にんにく２片、残りの高麗人参１本を順に入れていきます。
３ 鶏の足を固定する
鶏の片側の足の付け根に包丁で切れ目を入れ、あぐらをかくように足を交差させ、反対側も足を切れ目に差し込んで固定します。
４ 鶏を煮汁に入れる
鍋に鶏を入れ、Step１の煮汁を鶏がひたるまで入れます。足りなければ水を足し、火にかけます。
５ あくをとり、さらに１０分煮込む
沸騰したらあくや脂を取り除きながら、中火で３０分程度煮込み、残りのなつめ２個、にんにく２片、Step１の高麗人参を加え、さらに１０分間煮ます。
６ 別に煮たもち米を加える
別の鍋に水1/2カップを入れ、残りのもち米1/4カップを１５～２０分くらい煮ます。それをStep５に加えて、ひと煮立ちさせます。
７ ねぎと黒ごまを入れて、できあがり
器に盛りつけ、薄くななめ切りにした長ねぎと黒ごまをのせて、できあがり。別の小皿に塩とこしょうを混ぜた調味料を添えます。
サムゲタンは夏でも食欲をそそる便利でヘルシーなｽｰﾌﾟです。
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