チャンジャ、キムチ、塩から、漬物類 メール (T/F 06-6712-6868)でも注文可。
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| ホタルイカチャンジャ |
イカのチャンジャは韓国風イカの塩辛。塩辛といっても、イカのぶつ切りにニンニク、唐辛子、ネギなど韓国独特の味付けをした海鮮珍味の一つです。
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原産地：韓国
内容量：1kg
保存方法：要冷蔵(5度以下)
★日本で加工し、味付けも日本の方に合わせました。
イカのチャンジャは、新鮮なイカをこだわりのキムチ薬念(ヤンニョンジャン)に漬け込んだオリジナル製品で、シコシコとした食感のある海鮮珍味です。プリプリのイカの甘みと、ピリ辛の味噌が絶妙にからみ合い、箸をおくこともわすれて食べ続けてしまいます。お酒のおつまみや、アツアツのご飯にのせてお召し上がり下さい！
イカのチャンジャの美味しい召し上がり方
韓国では、生唐辛子(青)のみじん切りとゴマ、さらにお好みでごま油を振りかけて食べます。本来の味にさらに深みとキレがでて美味しいですよ！唐辛子が無いときは替わりに青ネギを使ってみてください。
イカのチャンジャを使ったお料理：
そのままでも美味しくいただけますが、ごま油・白ごま・きざみネギを入れていただいても美味！
ビビンバやおにぎりの具、または焼き飯、お好み焼きに入れても美味しいですよ！
韓国海苔でくるんで韓国風手巻き、お茶漬け、キムチ鍋に入れても絶品です。
納豆、パスタなどに入れても美味しくいただけます。
インスタントラーメンにもどうぞ！ |
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